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Le Cesarine portano l’appuntamento del social eating italiano ad Expo
09 Ott 2015, 10:30 Turismo Sempione
Milano - Milano – Home Food “Le Cesarine”, associazione nata nel 2004 per riscoprire i cibi dimenticati della nostra tradizione, insieme a Coop, portano a Expo2015 l’Italian conviviality, grazie a una serie di eventi, seminari e show cooking sul tema della “cucina di casa”. Ogni giovedì alle 20.00 presso la Piazzetta del Future Food District i visitatori di Expo avranno la possibilità unica di riscoprire insieme alle pioniere italiane del social eating i sapori delle tradizioni culinarie regionali secondo un calendario che prevederà: 8 ottobre, “I carpacci di mare: regole d’oro per un crudo d’autore”, show cooking e degustazione con la Cesarina Marica da Cagliari; 29 ottobre, “La sfoglia emiliana: show didattico per imparare con la Cesarina” show cooking e degustazione con la Cesarina Luisa da Bologna.
[Fonte: Milano OnLine]
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