DISCLAIMER: Questo articolo è stato emesso da Turismo Sempione ed è stato inizialmente pubblicato su beta.turismosempione.it. L'emittente è il solo responsabile delle informazioni in esso contenute.
Il primo agosto lo chef bistellato Marco Sacco sarà ad Identità Expo
31 Lug 2015, 23:30 Turismo Sempione
Milano - Milano – Con due nomi (di ristorante) così, era destino che prima o poi cucinassero insieme. Parliamo di Marco Sacco, chef bistellato del Piccolo Lago di Verbania, sulle rive del lago di Mergozzo; e Tony Mantuano, una stella Michelin con il suo Spiaggia nella grande Chicago d’America. Il 1º agosto i due fuoriclasse si ritroveranno a tu per tu dietro ai fornelli di Identità Expo per dar vita ad un’esclusiva cena a quattro mani. L’appuntamento è al ristorante di Identità Golose ad Expo, con vista sul Decumano, che ogni sabato sera ospita una cena a doppia firma invitando un affermato cuoco italiano e un collega straniero a dialogare fra loro per offrire ai commensali un’esperienza gourmet semplicemente unica e irripetibile. Qualche indiscrezione sui piatti in menu? Ad aprire le danze sarà il piemontese Sacco con il suo sorprendente Cuore di lattuga. Poi un grande classico di Mantuano, il Ravioletto con brodo di Grana Padano e zucca estiva. A seguire, la Guancia di maiale e gamberi giganti, sempre a cura dello...
[Fonte: Milano OnLine]
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