DISCLAIMER: Questo articolo è stato emesso da Turismo Sempione ed è stato inizialmente pubblicato su beta.turismosempione.it. L'emittente è il solo responsabile delle informazioni in esso contenute.
Expo: Milano, al supermercato alimenti con ‘passaporto digitale’
04 Giu 2015, 09:30 Turismo Sempione
Milano - Milano – Prodotti certificati da un passaporto digitale di risalire la filiera dall’etichettatura al campo, passando per le fasi di confezionamento, lavorazione e trasformazione… Sono quelli del progetto Safety for food, sviluppato da Cisco, Penelope e NTT Data per rendere tracciabili le produzioni agroalimentari secondo regole e standard internazionali che possono essere acquistati nel supermercato gestito da Coop all’interno di Expo. Farfalle e sugo al basilico i prodotti dotati di ‘passaporto digitale’ per ora acquistabili, l’iniziativa, per ora sperimentale, è sostenuta da Barilla.
[Fonte: Milano OnLine]
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